Die Artischockensamen Gemma der Sorte Violet de Provence bringen ein mehrjähriges Gemüse hervor, das buschig wächst und etwa 1,5 m hoch wird. Der essbare Teil der Pflanze ist die Blüte.

Die Aussaat erfolgt im Herbst. Die Ernte kann im Frühling, Herbst und Winter stattfinden. Die Packung enthält Anleitungen zur Keimung und zum Anbau.

• Sorte: Violet de...