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Die kleinen Stücke der rohen Kakaobohne sind reich an Magnesium, Mangan, Chrom, Vitamin C und Antioxidantien.
Sie fördern das Herz-Kreislauf-System, die Haut, die Nägel, das Haar und steigern die Libido. Sie erhöhen die Serotoninwerte, einen Neurotransmitter, der als Antidepressivum und anxiolytisch wirkt, stimulieren die Ausschüttung von Endorphinen und erhöhen das sexuelle Verlangen. Auch die Erhöhung des guten Cholesterins und die Linderung der Symptome des prämenstruellen Syndroms tragen zu ihren Vorteilen bei.
Da sie viele Flavonoide enthalten, helfen sie, verstopfte Arterien zu verhindern und das Risiko von Blutgerinnseln zu senken.
Verwendung: Sie können mit Süßigkeiten, Trockenfrüchten und Samen, Obstsalaten, Joghurt, Smoothies kombiniert oder auch pur verzehrt werden. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 4 Teelöffel.
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