Boukovo ist ein mediterranes Gewürz aus getrockneten Pfefferflocken, die Gerichte – hauptsächlich Fleisch, Suppen und Salate – verfeinern und ihnen einen unverwechselbaren, kräftigen Geschmack verleihen. Es wird auch als Rohstoff in der Wurstwarenherstellung verwendet. Sein zweiter Name ist „Mediterrane Chili“, aber man findet es auch in seiner süßen Variante verarbeitet.

Produktdetails:

• Herkunft: Indien