Der trockene Rotwein Barolo D.o.c.g aus der Rebsorte Nebbiolo stammt aus ausgewählten Lagen von sieben Barolo-Crus. Die Cuvée vereint die besonderen Eigenschaften der Böden, der Ausrichtung und der Höhenlage des Gebiets und verleiht dem Wein Harmonie und Komplexität.
Die Maischestandzeit und die alkoholische Gärung erfolgen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, während die malolaktische Gärung in Eichenfässern stattfindet. Der Wein reift 10 Monate in neutralen französischen Eichenfässern und 12 Monate in großen Fässern. Anschließend lagert die fertige Cuvée ein Jahr in Edelstahltanks und vor der Markteinführung weitere 10 Monate in der Flasche.
- Farbe: Rot
- Rebsorte: Nebbiolo
- Süßegrad: Trocken
- Menge: 750 ml
- Herkunftsland: Frankreich
- Charakter: Mild
- Passt zu: Rind- und anderem roten Fleisch
- Passt zu: Pasta und Pizza
- Passt zu: Käse und Wurstwaren
- Stückzahl: 1
Hersteller
OEMSpezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Frankreich
- Region
- -
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Nebbiolo
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
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