Der klassische Familien-Gusseisen-Dutch Oven von Origin Outdoors ist ideal für den direkten Einsatz über dem Feuer, im Holzofen, auf dem Grill oder im Kamin. Der Deckel des Dutch Ovens kann umgedreht als Grillplatte oder Pfanne über Feuer oder Glut verwendet werden.
Wenn der Deckel auf dem Dutch Oven liegt, schafft er perfekte Kochbedingungen, da die gesamte Hitze eingeschlossen wird und das Essen von allen Seiten gleichmäßig gart. Der Deckel verfügt über ein spezielles Loch für ein Lebensmittelthermometer.
Der Dutch Oven ist bereits vorgewürzt und einsatzbereit, mit pflanzlichem Öl beschichtet, das die richtige Antihaftschicht bildet, um ein Anhaften der Speisen zu verhindern. Gusseisernes Kochgeschirr hat eine hervorragende Fähigkeit, während des Kochens stabile Wärme zu speichern, weshalb es von Spitzenköchen weltweit verwendet wird.
Das Kochen im Dutch Oven erfolgt in der Regel langsam: Das Essen wird langsam und ohne Temperaturschwankungen gegart, behält seine Säfte und erzielt ein sehr geschmackvolles Ergebnis. Das Kochen in Gusseisen ist gesünder, da keine künstlichen chemischen Verbindungen wie Teflon enthalten sind.
Hinweis: Gusseisernes Kochgeschirr kann ästhetische Unvollkommenheiten aufgrund des Guss- oder Würzprozesses aufweisen, die jedoch die Funktion oder Lebensdauer des Kochgeschirrs nicht beeinträchtigen.
