Bio-Maisgrieß. Polenta ist eine Grundzutat der italienischen Küche, hergestellt aus fein gemahlenem Mais in der Größe von Grieß, der beim Kochen eine schmackhafte Creme bildet. Fügen Sie Feta, Oliven oder Kapern hinzu, um sie als herzhafte Beilage zu genießen. Sie kann auch als Dessert mit Rosinen, Sirupen, Honig, Melasse und anderen Süßungsmitteln gegessen werden.

Sie passt auch außergewöhnlich gut zu Gerichten, deren Hauptzutat Fleisch, Pastasauce und Gemüse ist. Sie können Spaghetti und andere Pasta durch Polenta ersetzen und Fleischbällchen mit Polenta, Carbonara-Polenta oder neapolitanische Polenta genießen, da die natürliche Süße des Mais die herzhaften und kräftigen Aromen von Schweinefleisch, Rindfleisch und Huhn verstärkt. Ihre Textur ist beim Kochen wirklich schön und cremig, ohne Klumpen oder ein körniges Gefühl, solange sie während des Kochens gerührt wird.

Anwendung: Nach dem Kochen und Abkühlen in gleichmäßige Stücke schneiden und mit Ihren Fleischgerichten und Saucen (wie Osso Buco, Eintopf usw.) oder mit Gemüsegerichten wie Caponata servieren.

• Bioprodukt.
• Keine Zusatzstoffe.
• Herkunft: Italien.

Nährwertangaben pro 100g:

• Energie: 1595 kj / 377 kcal
• Fett: 1,8 g
• - davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
• Kohlenhydrate: 78,0 g
• - davon Zucker: 6,0 g
• Ballaststoffe: 9,4 g
• Eiweiß: 7,5 g
• Salz: 0,02 g

Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten enthalten.