Das biologische Vollkorn-Roggenmehl von HealthTrade enthält den größten Teil der Kleie und des Keimlings des Korns. Es eignet sich zur Herstellung von Roggenbrot und Roggengebäck.
Es enthält 13,2 g Ballaststoffe pro 100 g und ist eine Quelle für Eiweiß, Phosphor, Magnesium, Mangan und Vitamin B1. Roggen enthält außerdem Phytoöstrogene, die als Antioxidantien wirken.
- Mehlsorte: Roggen
- Verarbeitung: Vollkorn
- Bio-Produkt: Ja
- Verwendung: Für Roggenbrot und Roggengebäck
- Herkunft: Deutschland
- Gewicht: 1 kg
- Stückzahl: 1
- Energie pro 100 g: 1245 kJ / 294 kcal
- Eiweiß pro 100 g: 8,8 g
- Ballaststoffe pro 100 g: 13,2 g
- Kohlenhydrate pro 100 g: 60 g
- Zucker pro 100 g: 0,9 g
- Fett pro 100 g: 1,7 g
- Gesättigte Fettsäuren pro 100 g: 0,3 g
- Salz pro 100 g: 0,01 g
Spezifikationen
- Tastaturen
- Mehl
- Hauptzutat
- Roggen
- Aktive Lautsprecher
- Backen
- Stücke
- 1 Stück
- Gewicht
- 1000 gr
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
Zusätzliche Spezifikationen
- Vollkorn
- Ja
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier