Dieses Buch richtet sich an alle, die die Ferien in Griechenland lieben oder davon träumen, eines der so zauberhaften Inseln zu besuchen. Die griechische Küche ist eine der beliebtesten und weltweit anerkanntesten. Sie ist voller Geschmäcker und Erinnerungen an Sonne und Urlaub und erzeugt intensive Aromen, indem sie nur die frischesten Zutaten verwendet.

Sie ist reichhaltig und gleichzeitig gesund, mit dem zusätzlichen Vergnügen, Bilder von den magischsten Orten der Welt - den griechischen Inseln - zu wecken! Die Rezepte in diesem Buch werden Sie sofort in eine Strandtaverne versetzen, wo Sie ein Mittagessen unter einem alten Olivenbaum genießen.

In ihrem neuen Buch hebt die griechische Chefköchin und Kochbuchautorin Karolina Doriti die mediterrane Küche mit einem einzigartigen Fokus auf die griechischen Inseln hervor. Zusammen mit atemberaubenden Fotografien werden ihre Rezepte Sie inspirieren, ein Stück der Magie der griechischen Ferien in Ihre Küche zu bringen.

Was warten Sie noch? Öffnen Sie die Fenster, lassen Sie die frische Luft herein und bringen Sie einige Klassiker der griechischen Küche in Ihre Küche:

• Fluffige Pfannkuchen mit Honig und Walnüssen
• Salat mit Melone, Feta und Minze
• Schweine-Souvlaki vom Grill mit Pita
• Teigtasche mit Artischocken
• Langustinen mit Zucchini
• Der berühmte Freddo-Kaffee aus Griechenland