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Alle Pfefferkörner haben einen wunderbaren Geschmack, aber Tellicherry ist die Spitzenqualität des indischen Pfeffers.
Die Körner des indischen Malabar-Pfeffers gelten als geschmacksintensiver als die maschinell hergestellten Sorten.
Ein Schritt über Malabar ist Tellicherry, eine größere und reifere Pfefferkorn, mit ausgeprägterem Geschmack.
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