Bio-Dinkelbrötchen mit Dinkelmehl 270g
Mit 100% Dinkelmehl.
Dinkel, auch bekannt als Spelt oder Dinkelweizen, ist eine Weizenart, die etwa 5000 v. Chr. kultiviert wurde. Es war ein wichtiges Grundnahrungsmittel in Teilen Europas von der Bronzezeit bis zum Mittelalter. Heute überlebt es als Reliktkultur in Mitteleuropa und Nordspanien und hat einen neuen Markt als gesundes Nahrungsmittel gefunden.
Dinkel wird manchmal als Unterart der eng verwandten Art des Weichweizens (Triticum aestivum) betrachtet, in welchem Fall sein botanischer Name als Triticum aestivum subsp. spelta angesehen wird. Wie Weichweizen ist es ein hexaploides Getreide, was bedeutet, dass es sechs Chromosomensätze hat.
Spezifikationen
- Tastaturen
- Toasts
- Tastaturen
- Weizen
Ernährungspräferenzen
- Bio
- Ja
- Protein
- Nein
- Ohne Zuckerzusatz
- Nein
- Keto-freundlich
- -
- Glutenfrei
- Nein
- Salzfrei
- Nein
- Vollkorn
- Nein
- Geschmack
- -
Menge
- Gewicht
- 270 gr
Wichtige Informationen
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