Sprüh-Velours Suede 100ml – Marineblau

Der Suede-Spray ist ein innovatives Lebensmittel-Extrakt, das eine elegante, samtartige Beschichtung mit Suede-Textur erzeugt. Ideal zur Dekoration von gekühlten Oberflächen von Konditoreiprodukten wie Torten, Eistorten, Einzelportionen, Cupcakes, Mousses, Schokoladen, Cremes und Zuckerdekorationen.

Farbe: marineblau

Volumen: 100 ml

Ideal für: Buttercreme, Hintergründe, Marzipan, Schokolade, Eis und Zuckerdekorationen

Vorteile und Eigenschaften:

• Samtartige, Suede-Textur
• Essbar und sicher – Lebensmittelprodukt
• Die Basis ist Kakaobutter
• AZO FREE – ohne Azofarbstoffe
• Enthält kein E171 (Titandioxid)
• Einfach anzuwenden mit Sprühgerät
• Neue Formel – ohne weiße Schokolade

Gebrauchsanweisung:

Das Gebäck kühlen – vorzugsweise bei -10°C. Das Spray im Wasserbad (maximal 40°C) für 10–15 Minuten erwärmen. Vor Gebrauch gut schütteln. Aus einer Entfernung von 25–30 cm auf die kalte Oberfläche sprühen. Trocknen lassen. Das dekorierte Produkt im Kühlschrank aufbewahren. Bei verstopfter Düse – Spray in warmem Wasser (max. 40°C) eintauchen oder den Sprüher mit Alkohol reinigen.

Anwendungen:

• Torten und Süßigkeiten (insbesondere Eistorten)
• Einzelportionen und Mousses
• Dekorationen aus Fondant, Marzipan, Schokolade
• Zuckerfiguren und Blumen
• Schokoladige Pralinen, Riegel und Dekorationen

Zutaten:

• Propangas: E943a, E944, E943b, Kakaobutter, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milch, Emulgator: Sonnenblumenlecithin E322, Vanillearoma), pflanzliches Öl, Emulgator: Sojalecithin E322, Farbstoffe: Calciumcarbonat E170, Karamell E120, Blau E133, Antioxidans: Rosmarinextrakt E392