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Gelatineblatt Deutschland 10g
Vorratskammer-Grundnahrungsmittel

Gelatineblatt Deutschland 10g

Gelatineblätter werden verwendet, um süßen und herzhaften Zubereitungen Festigkeit zu verleihen. Sie werden aus tierischem Kollagen hergestellt und eignen sich für Mousse, Gelee, Tartes, Panna Cotta,...

Gelatineblätter werden verwendet, um süßen und herzhaften Zubereitungen Festigkeit zu verleihen. Sie werden aus tierischem Kollagen hergestellt und eignen sich für Mousse, Gelee, Tartes, Panna Cotta, Cheesecake, kalte Suppen und Meeresfrüchtegerichte.

Zur Verwendung werden sie 4–5 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht, bis sie weich sind, und anschließend...

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Griechenland
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Gelatineblätter werden verwendet, um süßen und herzhaften Zubereitungen Festigkeit zu verleihen. Sie werden aus tierischem Kollagen hergestellt und eignen sich für Mousse, Gelee, Tartes, Panna Cotta, Cheesecake, kalte Suppen und Meeresfrüchtegerichte.

Zur Verwendung werden sie 4–5 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht, bis sie weich sind, und anschließend ausgedrückt. Sie werden einer Mischung mit einer Temperatur von über 35 °C hinzugefügt; kochende Flüssigkeiten sollten vermieden werden. Die Mischung wird in den Kühlschrank gestellt, bis sie fest geworden ist. Kühl und trocken lagern.

  • Form: Blätter
  • Gewicht: 10 g
  • Stückzahl: 1
  • Rohstoff: Tierisches Kollagen
  • Einweichzeit: 4–5 Minuten
  • Temperatur beim Hinzufügen: Über 35 °C
  • Lagerung: Kühl und trocken

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Tastaturen
Gelatine
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Glutenfrei
Nein
Vegan
Nein

Zusätzliche Spezifikationen

Tastaturen
Blätter
Pulver
Nein

Menge

Gewicht
10 gr
Anzahl der Blätter
-

Wichtige Informationen

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