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Glutenfrei 25kg
Vorratskammer-Grundnahrungsmittel

Glutenfrei 25kg

Gluten 25 kg ist ein Proteinkomplex aus Gliadin und Glutenin, die im Endosperm des Getreidekorns mit Stärke verbunden sind. Es verleiht dem Teig Elastizität und hilft ihm, aufzugehen und seine Form zu...

Gluten 25 kg ist ein Proteinkomplex aus Gliadin und Glutenin, die im Endosperm des Getreidekorns mit Stärke verbunden sind. Es verleiht dem Teig Elastizität und hilft ihm, aufzugehen und seine Form zu behalten, wodurch das Endprodukt eine lockere Textur erhält. Außerdem wird es in Lebensmitteln als Verdickungs- und Bindemittel, Geschmacksverstärker und...

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169 50 €
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Von Starfoods
Griechenland
5 Stück
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Gluten 25 kg ist ein Proteinkomplex aus Gliadin und Glutenin, die im Endosperm des Getreidekorns mit Stärke verbunden sind. Es verleiht dem Teig Elastizität und hilft ihm, aufzugehen und seine Form zu behalten, wodurch das Endprodukt eine lockere Textur erhält. Außerdem wird es in Lebensmitteln als Verdickungs- und Bindemittel, Geschmacksverstärker und Proteinergänzung verwendet.

  • Art: Stärke
  • Gewicht: 25 kg
  • Verpackung: 1 Stück

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Tastaturen
Stärke
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Glutenfrei
Nein
Vegan
Nein

Zusätzliche Spezifikationen

Tastaturen
-
Pulver
Nein

Menge

Gewicht
25000 gr

Wichtige Informationen

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