Das Fonte alla Selva, „Brunnen im Wald“, bezieht sich auf den sprudelnden Bach und die hoch aufragenden Bäume, die angeblich von den etruskischen Göttern geschaffen wurden, um das einst trockene und karge Land mit Leben zu erfüllen. Es ist ein hervorragender Ausdruck des Chianti Classico, dessen runder Körper und Charakter das Qualitätsmuster von Banfi perfekt widerspiegeln.
Die Trauben stammen aus den Weinbergen in Castellina, dem Herzen der Chianti Classico-Region. Die Gärung erfolgt traditionell durch Maischekontakt für 8-10 Tage, gefolgt von einer kurzen Reifung in französischen Eichenfässern.
Ein Wein mit komplexem aromatischem Charakter, der Noten von Kirsche, Brombeere, Pflaume und Lakritz freisetzt. Am Gaumen hat er eine hervorragende Struktur, ist ausgewogen mit guter Säure und langem Nachgeschmack.
Speiseempfehlung - Ausgezeichnete Begleitung zu rotem Fleisch, Wild und gereiften Käse.
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Italien
- Region
- Chianti
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Sangiovese
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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