Produktname: To Aska vom Castello Banfi
Das Aska wird aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen in der Region Bolgheri hergestellt, aus Cabernet Sauvignon Trauben mit einem kleinen Anteil an Cabernet Franc. Die beiden leuchtenden Kugeln auf dem Etikett symbolisieren Tag und Nacht und sind den Göttern der Etrusker Cuatha und Sernia gewidmet, den Schutzgöttern der Hoffnung, Träume, Glück und Freude.
Die Weinherstellung des Aska erfolgt durch kurze Mazeration in temperaturkontrollierten Edelstahltanks für etwa 12-14 Tage und reift anschließend 10 Monate in französischen Eichenfässern.
Aromen von roten Beeren, Brombeeren und Pflaumenmarmelade werden von Noten von Rauch und Lakritz begleitet. Am Gaumen ist er gut abgerundet, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.
Passt ideal zu:
- Rindersteak oder Filet
- Schweinefleisch, ideal gewürzt mit Kräutern oder in BBQ-Varianten
- Pasta mit roten Saucen, wie Ragù oder Bolognese
- Pilz- oder Trüffelrisotto
- Hartkäse mit würzigem Geschmack, wie Pecorino und Parmesan
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Frankreich
- Region
- -
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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