Die Olive ist ein beliebtes Lebensmittel der Griechen und ein grundlegender Bestandteil der Mittelmeerdiät. Es ist die Frucht des Olivenbaums. Das 75% des Fetts in Oliven besteht aus einfach ungesättigten Fettsäuren, die sich positiv auf die Funktionen des menschlichen Organismus auswirken. Der Verzehr von einfach ungesättigten Fettsäuren zusammen mit Tocopherolen (Vitamin E), die in Oliven enthalten sind, besitzen antioxidative Eigenschaften und bieten Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfällen und Krebs. Oliven enthalten 4-6% Kohlenhydrate, bedeutende Mengen an Vitamin E, A und Carotinoiden. Die Mineralien und Spurenelemente, die die Olive liefert, sind Kalzium, Kupfer, Eisen, Mangan und Zink.

Zutaten: Oliven, Wasser, Salz 5%, Paprika