Mediteranea ist ein köstlicher Einblick in die Küchen der qualifiziertesten Köchinnen des Mittelmeers: ihre Großmütter. Eine bunte, sinnliche Reise durch die Küstenregion, dieses Buch ist eine Feier einer der besten Esskulturen der Welt, vollgepackt mit wunderschönen Ortsfotografien – denken Sie an atemberaubende Pastagerichte aus Sizilien, klassische Desserts aus der Côte d'Azur, die besten Fischgerichte Kroatiens, frische und lebendige türkische Salate und die besten gemüsehaltigen Eintöpfe Griechenlands, alles serviert mit den faszinierenden Hintergrundgeschichten der Großmütter, die diese uralten Rezepte perfektioniert haben, und Weisheiten, die nur mit einem gut gelebten Leben kommen.

So visuell ansprechend wie fesselnd und herzerwärmend ist Mediterranea ein wahres Porträt einer unglaublichen Esskultur und der Matriarchinnen, die sie geprägt haben.