Klassisches Messer zum Schnitzen im thailändischen Stil mit flexibler und dünner Klinge und integriertem Markierungsindikator. Die Klinge ist äußerst flexibel, was die Anpassung an verschiedene Materialien und Konstruktionen ermöglicht. Aufgrund der speziellen Schleifung ist die Klinge bruchfest und führt das Schnitzen sicher aus.

Die Klinge, gehärtet mit Eis, kehrt dank des gebogenen Querschnitts stets in ihre ursprüngliche gerade Form zurück. Der integrierte Markierungsstift erleichtert die Schnitzvorbereitung und das Anbringen von Schnittlinien. Für den sicheren Transport wird das Messer in einem Rohr aufbewahrt.

Die Messer aus Thailand sind ideale Freihandwerkzeuge für Frucht- und Gemüsekünstler, die bei der Strukturierung und Abgrenzung von Bereichen bei der Verarbeitung helfen.

• Ideal zum Schnitzen von Früchten und Gemüse
• Flexible und dünne Klinge
• Bruchfeste Klinge
• Integrierter Markierungsindikator