Der Heidehonig stammt von der Pflanze Erika oder Heidekraut. Das Heidekraut ist ein strauchiger, blühender Strauch mit reicher Blüte im Herbst. Die Blüten sind klein, konisch, rosa und stehen in kleinen Blütenständen. Er gilt als ausgezeichnete Bienenfutterpflanze, und der Heidehonig wird als einer der besten Honige angesehen.

• Nachkommen, die mit Nektar und...