Der Erika-Honig ist ein seltener und besonders wertvoller Honig, bekannt für seine heilenden Eigenschaften, die bereits im Mittelalter dokumentiert sind. Er enthält natürliche Bestandteile wie Alkaloide, Arbutin, Zitronen- und Fumarsäure, Tannine und ätherische Öle.

Dieser Honig wurde traditionell zur Unterstützung des Harnsystems und zur Linderung von...