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Das Cashewbutter enthält einen hohen Anteil an B-Vitaminen, insbesondere Thiamin und Vitamin B6, die an einer Vielzahl von Stoffwechselprozessen beteiligt sind. Es enthält auch Vitamin E, das eine starke antioxidative Wirkung zeigt.
Es enthält Kupfer, das das Kollagen unterstützt, Zink und einen nennenswerten Anteil an Eisen. Das Auftreten von Öl auf der Oberfläche des Produkts ist ein natürliches Phänomen. Es wird empfohlen, vor jeder Verwendung zu schütteln.
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