Kategorie: Single Malt

Herkunft: Islay, Schottland

Reifung: 8 Jahre (2008–2017)

Alkohol: ~58,4%

Reifung: 6 Jahre in Mourvèdre-, Sauternes- und Süßwein-Fässern sowie 2 Jahre in Amarone-Fässern

Der Octomore 8.2 ist eine der besonders außergewöhnlichen Ausdrucksformen der bekannten Octomore-Serie aus dem Brennerei Bruichladdich. Diese Edition reift 8 Jahre in ausgewählten süßweinartigen Fässern und bietet eine einzigartige Komplexität und hervorragendes Gleichgewicht, trotz der intensiven Rauchigkeit.

Geschmacksprofil:

• Nase: Intensiver Rauch mit Meeresbrise, roten Früchten, Pflaumenmarmelade, Honig, Vanille und leichter BBQ-Note.
• Gaumen: Reichhaltig und cremig mit Karamell, Brombeere, Schokolade, Bacon-Rauch, salziger Note, Gewürzen und kräftiger Torfigkeit.
• Abgang: Lang anhaltend und süchtig machend, mit Noten von Holzkohle, Meeresfrüchten, Früchten, Nüssen, Vanille sowie süßem Abgang mit Honig und intensiver Textur.

Bemerkenswerte Informationen:

• Maximale Torfintensität (167 PPM), die durch die fortschrittliche Reifung in Wein-Fässern ausgeglichen wird.
• Vielschichtige Reifung mit Einflüssen von Mourvèdre und Amarone, die fruchtige und süße Noten bringen.
• Limitierte Edition – nur 36.000 Flaschen veröffentlicht, hauptsächlich für Travel Retail.
• Bewertungen: Sehr gute Kritiken (~90/100) für Intensität und Balance.