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Der grüne Tee von Teministeriet ist reich an Antioxidantien, die dazu beitragen, freie Sauerstoffradikale zu bekämpfen. Er wird aus Blättern und Knospen der Pflanze Camellia sinensis hergestellt, die nicht den gleichen Herstellungsprozess des Welken und der Oxidation durchlaufen haben wie Oolong- und Schwarztee. Dieser Tee enthält weniger Koffein als Schwarztee, was ihn ideal für den täglichen Genuss macht. Um den besten Geschmack zu genießen, bewahre ihn an einem kühlen und dunklen Ort auf, fern von starken Gerüchen.
Die Zubereitung erfordert Aufmerksamkeit auf die Wassertemperatur, da kochendes Wasser die Catechine, die wertvollen Bestandteile des Tees, zerstören kann. Die ideale Temperatur liegt bei bis zu 80 Grad Celsius. Gieße das Wasser auf den Tee und lasse ihn bis zu 3 Minuten ziehen, wobei du die Ziehzeit nach deinen Vorlieben anpassen kannst.
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