Die H-Milch unserer Auswahl ist ein Bio-Produkt, das durch teilweise Entwässerung von Milch hergestellt wird. Durch spezielle Erhitzungsverfahren wurde etwa 70-75% der Feuchtigkeit entfernt, was einen besonderen Geschmack und eine längere Haltbarkeit im Vergleich zu frischer pasteurisierter Milch bietet. Der Pasteurisierungsprozess beeinflusst den Nährwert der Milch, was zu einem Verlust von Vitaminen und Aminosäuren führt, dennoch bleibt sie eine ausgezeichnete Wahl für viele Rezepte, wie hausgemachtes Eis oder Kaffee. Es handelt sich um ein Produkt aus zertifiziert biologischer Landwirtschaft, das garantiert, dass die Milch von Tieren stammt, die mit biologischem Futter ohne Chemikalien und Pestizide ernährt werden.

• Gewicht: 400gr