Verpackung: 30 g (oder 500 g & 1 kg), die Kardamom oder Karfunkel in Pulverform enthalten.

Beschreibung: Kardamom oder auch Kakulet ist eine Zutat im Curry-Pulver. Die Samen werden ganz in Gurken, Marinaden, Kaffee und Aufgüssen verwendet. Außerdem wird es in Hefezöpfen, Bohnkuchen, Kuchen und Reis hinzugefügt, um eine andere, besondere Geschmacksnote und Duft zu verleihen.

Herkunft: Indien

Aufbewahrung: An einem dunklen und kühlen Ort (5°C – 15°C).