Gemahlener Bockshornklee wird als Gewürz für Fleisch, Hähnchen, Gemüse und Hackbällchen verwendet. Er wird auch Pastırma zugesetzt und trägt in Kombination mit Knoblauch zu dessen charakteristischem Duft bei. Beim Kochen schmeckt er milder, während er getrocknet etwas würziger wird.
- Sorte: Bockshornklee
- Form: Gemahlen
- Gewicht: 1 kg
- Herkunft: Indien
- Lagerung: An einem dunklen und kühlen Ort bei 5 °C–15 °C
Spezifikationen
- Genre
- Gewürze
- Gewürzart
- Trigonella
Zusätzliche Spezifikationen
- Gewürze & Gewürzmischungen
- Nein
Ernährungspräferenzen
- Bio
- Nein
Menge
- Gewicht
- 1000 gr
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