Kümmelsamen

Verpackung mit 60 g, enthält Kümmelsamen. Kümmel ist ein Gewürz, das seit der Antike bekannt ist und orientalischen Ursprung hat. In der Küche werden die Samen gemahlen verwendet, kurz vor der Zugabe ins Gericht. Es trägt zum Geschmack von Curry und Chutney-Soßen bei.

Eigenschaften:

• Wird in verschiedenen Küchen verwendet, wie der asiatischen, afrikanischen und lateinamerikanischen Küche.
• Verleiht Fleischgerichten wie Leber, Hähnchen, Köfte, Frikadellen einen schönen Geschmack.
• Ideal für Salate und in Kombination mit Kartoffeln.

Herkunft: Griechenland, Nomos Imathia.

Aufbewahrung: An einem dunklen und kühlen Ort (5°C – 15°C).