Muskatnuss, Verpackung 50 g.

Die Muskatnuss ist die Frucht eines tropischen Baumes, der in Jamaika, Kuba und Mexiko angebaut wird. Es ist ein Gewürz mit einem besonderen und intensiven Aroma, das sich verbindet mit:

• Pfeffer
• Zimt
• Nelken
• Muskatnuss

Sie wird in der Wurstherstellung, der Spirituosenherstellung, der Konditorei und in Gerichten verwendet und verleiht Saucen, Fleisch und Fisch einen besonderen Geschmack. Einige der bekanntesten Rezepte, in denen sie enthalten ist, sind das Stifado, das Rindergulasch und Kaninchen Saboré.

Herkunft: Kuba

Aufbewahrung: An einem dunklen und kühlen Ort (5°C – 15°C)