Produkt: Getrockneter Ingwer (Ginger) in 55 g Packung

Andere Bezeichnungen: Zingiber, Zingiberis (Altgriechisch), Ingwer

Historische Elemente und Morphologie der Pflanze: Ingwer ist eine tropische mehrjährige Pflanze aus der Familie Zingiberaceae, die hauptsächlich in warmen und feuchten Klimazonen gedeiht, wie Indien, China und Südostasien. Die Wurzel der Pflanze hat ein charakteristisches aromatisches Aroma und eine scharfe Geschmacksnote. In der antiken griechischen und römischen Küche wurde er verwendet, mit Erwähnungen bereits bei Hippokrates und Dioskurides.

Forschungen zur Ingwerpflanze (Ginger): Es hat sich gezeigt, dass Ingwer bei der Reduzierung von Übelkeit, der Verbesserung der Verdauung und der Linderung von Blähungen hilft. Außerdem wurde festgestellt, dass er die Cholesterinwerte im Blut senkt und entzündungshemmende sowie antimikrobielle Eigenschaften besitzt.

• Ideal für Getränke: 1 Teelöffel trocken geriebener Ingwer in kochendem Wasser.
• An einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren (5°C – 15°C).
• Bei manchen Personen kann es zu milden Magenreizungen oder Sodbrennen kommen.

Herkunft: Indien

Wichtiger Hinweis: Die Informationen dienen zu Informationszwecken. Konsultieren Sie Ihren Arzt vor der Anwendung, insbesondere während der Schwangerschaft, Stillzeit oder bei gesundheitlichen Problemen.