For the Love of Lemons ist eine Freude zu lesen und daraus zu kochen. Dies ist ein Buch, das Sie neben Ihr Bett stellen sollten, um Sie an die Lebensfreude an trüben Tagen zu erinnern oder in Ihrer Küche das ganze Jahr über lemonige Inspiration zu bieten.

Süß, sauer, scharf und bitter, Zitronen bringen Farbe, Frische und Freude an selbst den dunkelsten Tagen. Von knusprigen Sommer Salaten über köstlich machbare Pasta-Gerichte bis hin zu verwöhnenden Süßigkeiten feiert For the Love of Lemons die Vielseitigkeit dieses beliebten Zitrusfrucht.

Geschichte, Anekdoten und Geschichten, sowie Wege, Zitronen außerhalb der Küche zu verwenden, verbindet Bestseller-Autorin Letitia Clark in diesem bezaubernden Buch. Mit einer lebendigen Sammlung italienisch inspirierter Rezepte, darunter Gerichte wie Zitronige Burrata mit Frühlingsgemüse und Pistazienpesto, Cremige Zitronen-Mascarpone-Carbonara, Hühnchen mit Zitrone, Safran und Artischocken sowie Zitronentiramisu.

Mit wunderschöner Landschaftsfotografie in jedem Kapitel zeigt es die unvergleichliche Fähigkeit der Zitronen, Frische und Pep in Ihre Küche zu bringen.

Lob für Letitias frühere Bücher:

„Das Lesen von Letitia Clarks Bitter Honey: Rezepte und Geschichten von der Insel Sardinien fühlt sich an wie der schönste Urlaub... ein wunderschönes Buch, durchdrungen vom Geist des Ortes und Liebe zu gutem, einfachem Essen.“ - Nigella Lawson

„Einfach wunderbar. Fans des italienischen Südens werden es besonders lieben.“ - Marina O’Loughlin

„Wild Figs & Fennel. Dies würde im Romanabschnitt des Buchladens stehen, wenn es nicht so gut geschrieben wäre. Letitia Clark ist eine Expertin auf Sardinien, beschreibt lokale Gerichte, Kunden und Zutaten...“ - Niki Segnit

„Eines der spannendsten Kochbücher dieses Jahres. Das Schreiben, die Fotos, das Design und vor allem die Rezepte sind alle herausragend. Ein Buch, das Sie von der ersten bis zur letzten Seite lesen und daraus auch kochen werden.“ - Olia Hercules

Seiten: 256, Maße: 20.1x20.1cm