Der Spray-Farb Velvet Spray Suede Food Colours New Velvet 100 ml – Bottle Green ist eine essbare Lebensmittelfarbe mit Samt-Textur, ideal für professionelle Konditoreidekorationen. Das Spray erzeugt eine elegante, samtartige Beschichtung. Geeignet zur Dekoration von konservierten Oberflächen von Zuckerwaren wie Kuchen, Eis, einzelnen Süßigkeiten, Cupcakes, Mousse, Schokolade, Cremes und Konditoreidekorationen.

Merkmale:

• Farbe: Bottle Green
• Inhalt: 100 ml
• Ideal für: Buttercreme, Fondant, Marzipan, Schokolade, Eiscreme und Konditoreidekorationen
• Samtartige, suede-Textur
• Essbar und sicher – lebensmittelecht
• Auf Kakaobutter basierend
• Frei von AZO-Farbstoffen
• Einfache Anwendung mit Spray
• Neue Formel – ohne weiße Schokolade

Gebrauchsanweisung:

• Das Gebäck kühl lagern – vorzugsweise bei -10°C.
• Das Spray in Wasser bis zu 40°C für 10–15 Minuten einlegen.
• Vor Gebrauch gut schütteln.
• Aus 25–30 cm Entfernung auf die kalte Oberfläche sprühen.
• Absorbieren lassen.
• Die Dekoration im Kühlschrank aufbewahren.
• Bei Verstopfung der Sprühdüse – das Spray in warmem Wasser (bis zu 40°C) eintauchen oder den Aerosolspender mit Alkohol reinigen.

Anwendungen:

• Kuchen und Süßigkeiten (insbesondere Eis)
• Einzelne Süßigkeiten und Mousse
• Fondant, Marzipan, Schokoladendekorationen
• Zuckerfiguren und -blumen
• Schokoladige Pralinen, Schokoladen und Dekorationen

Zutaten: Treibmittel: E943a, E944, E943b, Kakaobutter, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milch, Emulgator: Sonnenblumenlecithin E322, Vanillearoma), pflanzliches Öl, Emulgator: Sojalecithin E322, Farbstoffe: Calciumcarbonat E170, lebhaftes Blau E133, Eisenerzoxide E172, Antioxidans: Rosmarinextrakt E392.