Mehr als 140 köstlich einfache One-Pot-Rezepte vom preisgekrönten Nachbarschaftsmetzger Ginger Pig.

Es gibt eine Art Alchemie beim One-Pot-Kochen. Ein Gericht mag anfangs unscheinbar aussehen, aber am Ende, wenn man den Deckel hebt, fühlt es sich an, als würde man ein Geschenk öffnen: Alles ist genau so, wie es sein soll. Die richtige Konsistenz, die perfekte Farbe und ein wunderschöner Geschmack. Das Geheimnis ist, Zutaten auf eine Weise zu kombinieren, die Freude bereitet.

Nach dem Erfolg des Ginger Pig Meat Book und des Ginger Pig Christmas Cook Book haben die preisgekrönten Ginger Pig Metzger diese Sammlung von schmackhaften Rezepten zusammengestellt, von denen jedes in nur einem Topf zubereitet werden kann. Perfekt für Fleischliebhaber, das Buch deckt Huhn, Schwein, Rind, Lamm, Wild, Fisch sowie vegetarische Gerichte, Beilagen und sogar Ideen zur Resteverwertung ab.

Rezepte umfassen:

• Shawarma-Style Hühnchen und geröstetes Gemüse
• Gewürzte italienische Wurst mit Gnocchi, Sahne und Grünkohl
• Rindfleisch, Ale und Pilz-Eintopf
• Lamm- und Kartoffel-Eintopf mit geschlagener Feta
• Grüzes Risotto mit Zitrone und Ziegenkäse
• Prawn Saganaki

Seiten: 304, Erscheinungsjahr: 1209, Maße: 19,2x19,2cm