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Der Fettauffänger mit Hahn ist so konzipiert, dass er den Grill von Fetten, Ölen und Essensresten sauber hält und dadurch das Risiko von Bränden reduziert. Er hat eine Neigung in der Mitte, die das Ablassen der größten Menge an Wasser und Fetten ermöglicht und erleichtert die Entfernung für eine vollständige Reinigung des Grills.
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