• Materialien: Hochwertiges Gusseisen. Gusseisen erwärmt sich langsamer, aber hält eine stabile und gleichmäßige Temperatur für längere Zeit.

• Wärmeleitfähigkeit: Trotz seines Gewichts erreicht das emaillierte Gusseisen die bestmöglichen Eigenschaften in Wärmeleitfähigkeit und Wärmespeicherung.

• Hitzebeständigkeit: Hält hohen Temperaturen bis zu 280°C stand, was es ideal für die Verwendung im Backofen macht.

• Doppelte Beschichtung: Verfügt über innere und äußere Emaillebeschichtung (Emailleschicht), die ein hartes und langlebiges Material ist.

• Haltbarkeit: Die Beschichtung widersteht Abnutzung und Rissen.

• Antihaftwirkung: Die Emaillebeschichtung wirkt als antihaftbeschichtete Oberfläche mit hoher mechanischer und chemischer Beständigkeit, was das Kochen mit wenig Fett ermöglicht.

• Abmessungen (Länge x Breite x Höhe): 28 cm (Länge) x 22 cm (Breite) x 11,2 cm (Höhe - gemessen ohne Deckel).

• Fassungsvermögen: 3,5 Liter (3,5 l).

• Griffe: Verfügt über große, ergonomische Griffe, die eine gleichmäßige Gewichtsverteilung und sicheren Halt gewährleisten.

• Lieferumfang: Kochtopf und Deckel mit Metallgriff.

• Kompatibilität: Geeignet für die Verwendung auf allen Herdarten (einschließlich Induktion) und im Backofen.

Der Gusseisen ist die klassische Wahl für langsames Kochen. Er ist ideal für:

• Eintöpfe und Suppen

• Braten in der Pfanne und Aufläufe im Ofen

• Anbraten und Fleischzubereitungen, die ihre Säfte behalten sollen.