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Der Bergtee (Sideritis spp.) wird biologisch im Pilion angebaut, auf einer Höhe von 600 Metern. Seit der Antike ist er bekannt für seine wohltuenden Eigenschaften und wurde als Getränk zur Stärkung und Wohlbefinden verwendet. In der modernen Phytotherapie ist er besonders beliebt wegen seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkung.
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