Das Silpat ist ein professionelles Backblech aus der Konditorei, hergestellt aus mikroperforiertem Silikon mit einem Kern aus Micromat-Glasfasern. Dieses Merkmal macht es geeignet für jede Verwendung, sei es beim Backen oder beim Einfrieren, für verschiedene Produkte wie Kekse, Eclairs, Backteig, Brot usw.

Die Löcher ermöglichen eine gleichmäßige...