Fleischzerhackermesser – Speziell entwickeltes Messer aus deutschem Stahl X50 Ultra+, ideal für das Formen, das Entfernen der Haut, das Schneiden sowie das Entfernen von Fleisch und Fisch vom Knochen. Sehr scharf, lasergeprüft und detailliert auf einem V-förmigen Winkel von 15° geschliffen. Professionelle Leistung und Haltbarkeit.

Das 15 cm lange Messer verfügt über einen ergonomischen Ergo-Grip-Griff aus POM, der einen sicheren, komfortablen und ausbalancierten Halt für präzises Handling und Flexibilität bietet. Das sorgfältig gestaltete Gegengewicht und der zentrale dekorative Streifen verleihen ihm eine elegante Note. Der Schutzriemen trägt dazu bei, ein Abrutschen beim Schneiden von fettem Fleisch oder Fisch zu vermeiden.

Produkttyp: Messer
Klingenlänge: 15 cm
Klingenmaterial: Edelstahl
Griff: Schwarz
Verpackungsinhalt: 1 x Fleischzerhackermesser
Qualität: Professionell – 56 Rockwell
Maße: Messer mit ergonomischem, anatomischem Griff, geeignet für die Technik "pinch grip".

Dieses Messer ist die Wahl für Profi-Köche und leidenschaftliche Hobbyköche, unterstützt durch eine großartige Gemeinschaft. Es wird aus einem einzelnen Stück deutschem rostfreiem Stahl X50 Ultra+ gefertigt, geschmiedet für größere Haltbarkeit, und ist ideal für schnelle und effiziente Schnitte, die den Kurven der Knochen und Gelenke folgen.

Merkmale:

• Flexibles 6-Zoll-Fleischzerhackermesser mit Schutzscheide
• Zugeschiertes Edelstahl X50 Ultra+
• Schliffsfreie, visuell erkennbare Klinge
• Soft Touch POM Griffmaterial – widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit
• Individuell angefertigter Ergo-Grip-Griff
• Gegengewicht für eine ausgewogene Gewichtsverteilung