Das Nakiri-Messer aus der Orient Carbon Series verfügt über eine Klinge aus deutschem rostfreiem Edelstahl X50 Ultra+ mit einer feinen Schneide zum Schneiden von Obst und Gemüse. Sein Design kombiniert westliche Ergonomie mit einer japanischen Klinge. Der Hohlschliff reduziert die Reibung, und die 15°-Schneide wurde lasergeprüft.
Der Griff aus POM ist feuchtigkeitsbeständig und bietet einen sicheren Halt. Das Messer verfügt über einen durchgehenden Erl, drei Nieten, einen verstärkten Kropf und einen Gegengewichtsknauf. Ein magnetischer Klingenschutz ist im Lieferumfang enthalten.
- Typ: Nakiri
- Stückzahl: 1
- Klingenmaterial: Deutscher rostfreier Edelstahl X50 Ultra+
- Klingenlänge: 20 cm
- Schneide: 15°
- Härte: 56 HRC
- Griff: POM
- Griffeigenschaften: Ergonomisch, feuchtigkeitsbeständig, mit drei Nieten und durchgehendem Erl
- Farbe: Schwarz
- Verwendung: Professionell
- Verpackungsinhalt: Magnetischer Klingenschutz
- Tastaturen
- Nakiri
- Material
- Rostfreier Stahl
- Japanische Messer
- Ja
- Professionelle Serie
- Ja
- Haushaltsgebrauch
- Nein
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 20 cm
- Farbe
- Black
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
- für Linkshänder
- Nein
Wichtige Informationen
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