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Klassischer Jasmin-Tee mit vollem Geschmack und hellfarbenem Extrakt. Jasmin-Tee wurde während der Song-Dynastie in China sehr populär. Die Jasminblumen öffnen sich bei Sonnenuntergang und verströmen ihren betörenden Duft. Sie werden morgens geerntet, wenn sie noch frisch und geschlossen sind, und bis zur Nacht an einem kühlen Ort aufbewahrt. Zum optimalen Zeitpunkt werden sie mit frisch gepressten, vorgewärmten Teeblättern vermischt, um den Duft der Jasminblumen besser aufzunehmen. Der Vorgang wird fortgesetzt, indem die Blätter ein zweites Mal erwärmt werden, um das Aroma vollständig aufzunehmen. Arbeiter verwenden spezielle hölzerne Werkzeuge, um die Teeblätter mit den Jasminpetalen zu schlagen, wodurch das Freisetzen weiterer Aromen gefördert wird. Dieser Vorgang wird vier bis fünf Mal wiederholt, während der Tee erneut erhitzt wird, um die Feuchtigkeit der Blumen zu verdampfen und Schimmelbildung zu vermeiden.
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