Genussvolle Demenzprävention mit italienischem Flair: Wie lassen sich Omega-3-Fettsäuren und andere Wohltaten für das Gehirn so kombinieren, dass ihr medizinischer Zweck in den Hintergrund tritt?

Nach zahlreichen Sachbuch-Bestsellern vereint die Neurowissenschaftlerin Dr. Manuela Macedonia ihr Fachwissen mit ihrer Leidenschaft für die Küche ihrer Heimat, des Aostatals.

Ein Kochbuch für clevere Menschen, die es bis ins hohe Alter bleiben wollen, garniert mit spannendem Wissen über das wichtigste Organ des Menschen.