Schwarzer Pu-Erh aus der Provinz Yunnan, in Form einer "Presse" gepresst. Mit dieser Methode hat das Tee seine Feuchtigkeit verloren, wird konserviert und gealtert. Diese Pressen sind seit 2017 erhältlich, einem Jahr mit außergewöhnlicher Qualität. Das Tee aus dieser Ernte ist gekennzeichnet durch reiche Noten von Erde, Kakao und Gewürzen, mit einem langen, anhaltenden Nachgeschmack. Es besitzt die Eigenschaft, seinen Geschmack über viele Jahre zu bewahren, sodass Liebhaber es in verschiedenen Reifephasen genießen können.

Dieses Tee ist bekannt für seine entschlackenden Eigenschaften und die Stärkung des Verdauungssystems und gilt als ideale Wahl für den täglichen Konsum oder besondere Anlässe.

Zubereitungsmethode:

• Bringen Sie ein kleines Stück von etwa 2 g auseinander.
• Spülen Sie die Blätter mit heißem Wasser für 1 Minute.
• Lassen Sie die Blätter in warmem Wasser für 3-5 Minuten ziehen.
• Sie können auch eine zweite Aufguss machen, mit längerer Ziehzeit, also etwa 7 Minuten.