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Lapsang Souchong 8310 Räuchert Schwarz Tee China Champion 100g
Tee

Lapsang Souchong 8310 Räuchert Schwarz Tee China Champion 100g

Dunkles Tee-Extrakt mit intensivem Aroma und rauchigem Geschmack. Idealer Begleiter zu salzigen und leicht geräucherten Geschmacksrichtungen. Das Räucherverfahren umfasst folgende Schritte:

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Dunkles Tee-Extrakt mit intensivem Aroma und rauchigem Geschmack. Idealer Begleiter zu salzigen und leicht geräucherten Geschmacksrichtungen. Das Räucherverfahren umfasst folgende Schritte:

  • Die Blätter werden über Feuer aus Zweigen und Baumstämmen von Kiefern und Zypressen welken lassen.
  • Nach dem "Anbraten" und Rollen werden die Blätter in Holzfässer...
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    Das Produkt gibt an, dass es sich um "stark aromatischen geräucherten schwarzen Tee" handelt. Das ist nicht wahr. Da ich seit Jahren ein begeisterter Fan von geräuchertem Tee bin, ist es zumindest der wenig aromatische geräucherte Tee, den ich je probiert habe. Tatsächlich habe ich den teuersten (8310) gekauft, in der Hoffnung, dass er aromatischer sein würde (der gleiche Anbieter hat auch den günstigeren 8312). Die entsprechenden Tees von Fotsi (Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis, 4€/100g) und Tearoute sind viel aromatischer. Ich werde ihn nicht wieder kaufen.

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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Dunkles Tee-Extrakt mit intensivem Aroma und rauchigem Geschmack. Idealer Begleiter zu salzigen und leicht geräucherten Geschmacksrichtungen. Das Räucherverfahren umfasst folgende Schritte:

  • Die Blätter werden über Feuer aus Zweigen und Baumstämmen von Kiefern und Zypressen welken lassen.
  • Nach dem "Anbraten" und Rollen werden die Blätter in Holzfässer gepresst, mit Stoff bedeckt, um Fermentation und Oxidation zu ermöglichen.
  • Die Blätter werden erneut "angbraten" und gerollt, bis sie eine feine und gerade Form erhalten.
  • Sie werden in große Körbe aus Bambus gelegt, die zum Trocknen aufgehängt werden, um das Aroma des Rauchs aufzunehmen.

Das Ergebnis dieses Verfahrens sind feine, glänzende und schwarze Blätter.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Tastaturen
Schwarz

Tastaturen

Schwarz

Es ist stärker oxidiert und hat einen hohen Koffeingehalt.

*Oxidation ist der Prozess, bei dem die Teeblätter ihre Farbe von grün zu hellbraun und dann zu dunkelbraun ändern. Je stärker der Tee oxidiert ist, desto dunkler ist er und desto kräftiger schmeckt er im Vergleich zu anderen Teesorten.
Ideal für
Ideal für einen morgendlichen Start
Menge
100 gr
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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    Das Produkt gibt an, dass es sich um "stark aromatischen geräucherten schwarzen Tee" handelt. Das ist nicht wahr. Da ich seit Jahren ein begeisterter Fan von geräuchertem Tee bin, ist es zumindest der wenig aromatische geräucherte Tee, den ich je probiert habe. Tatsächlich habe ich den teuersten (8310) gekauft, in der Hoffnung, dass er aromatischer sein würde (der gleiche Anbieter hat auch den günstigeren 8312). Die entsprechenden Tees von Fotsi (Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis, 4€/100g) und Tearoute sind viel aromatischer. Ich werde ihn nicht wieder kaufen.

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