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Der Matcha-Tee von Althaus ist ein gemahlenes Pulver aus speziell angebauten und verarbeiteten Blättern grünen Tees. Dieser Verarbeitungsprozess bewahrt nicht nur die Inhaltsstoffe, sondern erhöht auch den Gehalt an Antioxidantien, wodurch er im Vergleich zu gewöhnlichem Grüntee 135 Mal reichhaltiger ist. Die Tatsache, dass du das ganze Teeblatt konsumierst, anstatt nur den Aufguss, trägt zu seinem außergewöhnlichen Nährwert bei.
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