Die Schrauben sind ideal, um eine schnelle Mahlzeit oder eine anspruchsvollere Gourmet-Option zuzubereiten. Diese Pasta, die wir in Griechenland als Schrauben kennen, stammt aus Zentral- und Norditalien und trägt ihren Namen von der Spule, mit der Wolle gewickelt wurde. Ihre charakteristische Spiralform ermöglicht es ihnen, auch die leichtesten Saucen zu halten, was sie für viele Rezepte geeignet macht. Sie passen perfekt zu hausgemachtem Pesto, aber auch zu reichen Tomaten- oder Käse-Saucen und verleihen jedem Gericht ein einzigartiges Aroma.

Die Verpackung enthält 500 Gramm, ideal, um deinen Bedarf bei jeder Mahlzeit zu decken.

Die Zubereitung der Pasta ist einfach: Das Wasser muss stark kochen, bevor du die Schrauben hinzufügst. Es wird empfohlen, Salz einige Sekunden vor dem Kochen hinzuzufügen, vorzugsweise grob. Für 5 Liter Wasser rechne einen Esslöffel Salz. Koche die Pasta bei starker Hitze mit offenem Deckel und rühre gelegentlich um, damit sie nicht zusammenkleben. Die Kochzeiten können je nach Form und Größe variieren, aber es ist ratsam, die Anweisungen auf der Verpackung zu befolgen, um eine perfekte Textur zu gewährleisten.