Physis von Kreta 0,2 – Ausge premiertes natives Olivenöl mit sehr niedrigem Säuregehalt und fruchtigem Aroma. Wird direkt aus sorgfältig ausgewählten Oliven mit mechanischen Methoden hergestellt. Die Sorte Koronéiki wird jedes Jahr von Familien mit Tradition in der Herstellung hochwertigen native Olivenöls produziert. Ideal für die mediterrane Ernährung, ausgezeichnet für Salate und Kochen. Säuregehalt: max. 0,29% / Kaltpressung. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Unsere Olivenhaine und Familien befinden sich in der Region Mirambellou, im Lassithi, östliches Kreta.

Nährwerte / 100 ml:

• Energie: 824 kcal / 3389 kJ
• Gesamtfett: 92 g
• - Gesättigte Fettsäuren: 13 g
• - Einfach ungesättigte Fettsäuren: 73 g
• - Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 6 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• - Zucker: 0 g
• Proteine: 0 g
• Salz: 0 g

Viele Griechen beginnen ihren Tag mit einem Löffel Olivenöl, da es positive Wirkungen auf die Durchblutung, den Stoffwechsel hat und den Cholesterinspiegel senkt. Aufgrund seines Gehalts an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren trägt es bei zu:

• langsamer Entwicklung der Arteriosklerose,
• Reduktion der schädlichen Cholesterinwerte im Blut,
• Verringerung der Wahrscheinlichkeit von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Magengeschwüren, Diabetes, Asthma und Problemen des Bewegungsapparates,
• Prävention von Krebszellenbildung,
• Verbesserung von Gedächtnis und Konzentration,
• Stärkung der Verdauung.