Universal Messer 12 cm aus der Serie Blue Breeze von Yaxell Japan. Das Messer verfügt über eine herausragende Schneidkante, die die Handhabung angenehm macht. Es ist ein Damastmesser mit 3 Schichten und einem zentralen Kern aus MOVAX superior Edelstahl mit einer Härte von 58 Rockwell. Der Griff besteht aus Pakka Wood Navy.