Sumach wird in der Küche des Orients weit verbreitet verwendet, wo es häufig Zitronen oder Essig ersetzt. Genauer gesagt, wird es hinzugefügt zu:
- Fleisch
- Fisch
- Hähnchen vor dem Grillen
- gedünstetem Gemüse
- Geflügel
Darüber hinaus kann anstelle des Pulvers auch die Flüssigkeit verwendet werden, die aus der Einweichtung der Früchte gewonnen wird, vor allem in Soßen und Marinaden.
Spezifikationen
- Genre
- Gewürze
- Gewürzart
- Sumach
Zusätzliche Spezifikationen
- Gewürze & Gewürzmischungen
- Nein
Ernährungspräferenzen
- Bio
- Nein
Menge
- Gewicht
- 40 gr
Wichtige Informationen
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