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Excelsus Toscana Igt 2013 Castello Banfi Magnum 1,5l
Weine

Excelsus Toscana Igt 2013 Castello Banfi Magnum 1,5l

Der Excelsus ist ein Supertuscan, der die beste Tradition des Cabernet Sauvignon und des Merlot in der Region Montalcino wunderbar zum Ausdruck bringt. Die beiden Rebsorten werden getrennt voneinander...

Der Excelsus ist ein Supertuscan, der die beste Tradition des Cabernet Sauvignon und des Merlot in der Region Montalcino wunderbar zum Ausdruck bringt. Die beiden Rebsorten werden getrennt voneinander mit einem Kontakt zwischen 8 und 18 Tagen vinifiziert, und die Gärung erfolgt in Hybridbehältern aus Horizon-Stahl und französischer Eiche.

Für die ersten...

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  • Sorte

    Merlot

    Es ergibt Weine mit weichen Tanninen, mittlerer Säure und Aromen von roten Früchten (Kirsche, Pflaume), oft mit Noten von Kräutern oder Schokolade. Sie sind runder und weicher am Gaumen im Vergleich zu Cabernet Sauvignon.

    Cabernet Sauvignon

    Es produziert Weine mit intensiven Tanninen, vollem Körper und charakteristischen Aromen von schwarzen Früchten (Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche), oft mit Noten von Zeder, Minze oder Tabak. Sie haben ein ausgezeichnetes Alterungspotential.

  • Trockenheit

    Trocken

    Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
  • Flasche 1500 ml
  • Herkunftsland Italien

  • Status

    Mild

    Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
  • Alle anzeigen
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Griechenland
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Produktbericht

Beschreibung

Beschreibung

Der Excelsus ist ein Supertuscan, der die beste Tradition des Cabernet Sauvignon und des Merlot in der Region Montalcino wunderbar zum Ausdruck bringt. Die beiden Rebsorten werden getrennt voneinander mit einem Kontakt zwischen 8 und 18 Tagen vinifiziert, und die Gärung erfolgt in Hybridbehältern aus Horizon-Stahl und französischer Eiche.

Für die ersten 12-14 Monate reift er getrennt in französischen Eichenfässern und wird anschließend miteinander vermählt und als Cuvée für weitere 8 bis 10 Monate gelagert. Danach reift er mindestens 6 Monate in der Flasche.

In der Nase zeigt er ein intensives, kraftvolles Aroma mit komplexen Noten von Marmelade, Gewürzen, Rauch und Kaffee. Am Gaumen entfaltet er seine ganze Größe, ist vollmundig, mit süßen Tanninen und langem Nachklang, der feine Nuancen von Pflaume, schwarzer Traube und Zeder bewahrt. Er eignet sich für eine lange Lagerung.

Ideal kombinieren mit:

  • Rindfleisch (Filet, Ribeye oder geschmorte Short Ribs), Lamm und Wildgerichte mit Wein- oder Rosmarinsaucen
  • Hart gereifte Käse wie Parmigiano Reggiano, Pecorino Toscano, Grana Padano, gereifter Manchego
  • Teigwaren mit reichhaltigen Saucen, Ragù Bolognese, mit Steinpilz- oder Trüffelsauce & Risotto mit Wildpilzen oder Weinsauce
  • Bittere Schokolade (mindestens 70%) für eine mutige Kombination

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Siehe vollständige Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Spezifikationen

Menge
1500 ml
Herkunftsland
Italien
Region
Toskana
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Rot
Trockenheit
Trocken

Trockenheit

Trocken
Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
Sorte
Merlot, Cabernet Sauvignon

Sorte

Merlot
Es ergibt Weine mit weichen Tanninen, mittlerer Säure und Aromen von roten Früchten (Kirsche, Pflaume), oft mit Noten von Kräutern oder Schokolade. Sie sind runder und weicher am Gaumen im Vergleich zu Cabernet Sauvignon.
Cabernet Sauvignon
Es produziert Weine mit intensiven Tanninen, vollem Körper und charakteristischen Aromen von schwarzen Früchten (Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche), oft mit Noten von Zeder, Minze oder Tabak. Sie haben ein ausgezeichnetes Alterungspotential.
Passt zu
Rotes Fleisch, Käse & Wurstwaren, Nudeln & Pizza, Desserts & Früchte
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Alkoholfrei
Nein
Vegan
Nein

Extra

in Holzkiste
Ja
Im Warenkorb
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

Alle Spezifikationen anzeigen

Beschreibung & Spezifikationen

Der Excelsus ist ein Supertuscan, der die beste Tradition des Cabernet Sauvignon und des Merlot in der Region Montalcino wunderbar zum Ausdruck bringt. Die beiden Rebsorten werden getrennt voneinander mit einem Kontakt zwischen 8 und 18 Tagen vinifiziert, und die Gärung erfolgt in Hybridbehältern aus Horizon-Stahl und französischer Eiche.

Für die ersten 12-14 Monate reift er getrennt in französischen Eichenfässern und wird anschließend miteinander vermählt und als Cuvée für weitere 8 bis 10 Monate gelagert. Danach reift er mindestens 6 Monate in der Flasche.

In der Nase zeigt er ein intensives, kraftvolles Aroma mit komplexen Noten von Marmelade, Gewürzen, Rauch und Kaffee. Am Gaumen entfaltet er seine ganze Größe, ist vollmundig, mit süßen Tanninen und langem Nachklang, der feine Nuancen von Pflaume, schwarzer Traube und Zeder bewahrt. Er eignet sich für eine lange Lagerung.

Ideal kombinieren mit:

  • Rindfleisch (Filet, Ribeye oder geschmorte Short Ribs), Lamm und Wildgerichte mit Wein- oder Rosmarinsaucen
  • Hart gereifte Käse wie Parmigiano Reggiano, Pecorino Toscano, Grana Padano, gereifter Manchego
  • Teigwaren mit reichhaltigen Saucen, Ragù Bolognese, mit Steinpilz- oder Trüffelsauce & Risotto mit Wildpilzen oder Weinsauce
  • Bittere Schokolade (mindestens 70%) für eine mutige Kombination

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Menge
1500 ml
Herkunftsland
Italien
Region
Toskana
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Rot
Trockenheit
Trocken

Trockenheit

Trocken
Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
Sorte
Merlot, Cabernet Sauvignon

Sorte

Merlot
Es ergibt Weine mit weichen Tanninen, mittlerer Säure und Aromen von roten Früchten (Kirsche, Pflaume), oft mit Noten von Kräutern oder Schokolade. Sie sind runder und weicher am Gaumen im Vergleich zu Cabernet Sauvignon.
Cabernet Sauvignon
Es produziert Weine mit intensiven Tanninen, vollem Körper und charakteristischen Aromen von schwarzen Früchten (Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche), oft mit Noten von Zeder, Minze oder Tabak. Sie haben ein ausgezeichnetes Alterungspotential.
Passt zu
Rotes Fleisch, Käse & Wurstwaren, Nudeln & Pizza, Desserts & Früchte
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Alkoholfrei
Nein
Vegan
Nein

Extra

in Holzkiste
Ja
Im Warenkorb
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

160,00 €
10,00 €   Versandkosten