Der Espressokocher der Firma Jata hat die Möglichkeit, bis zu 6 Tassen Kaffee zuzubereiten. Er ist eine kostengünstige Alternative zu Espressomaschinen und funktioniert, indem man ihn auf die Flamme stellt.

Die Zubereitung des Kaffees ist einfach:

• Füllen Sie den unteren Teil (Wasserbehälter) mit Wasser, ohne die Sicherheitsventil-Höhe zu überschreiten.
• Füllen Sie gemahlenen Kaffee in den Kegel-Filter und vermeiden Sie dabei Druck.
• Entfernen Sie Rückstände vom Rand und setzen Sie den Filter auf den Wasserbehälter.
• Schrauben Sie den oberen Teil der Espressokanne auf den Wasserbehälter.
• Stellen Sie den Kännchen auf die Flamme des Herdes.

Wenn das Wasser kocht, beginnt die Extraktion und es wird heißer und frischer Kaffee zubereitet. Der Betrieb basiert auf Druck des Dampfes, obwohl das Bricco weniger Druck erzeugt (normalerweise 2 bis 3 bar). Der Kaffee, den Sie verwenden sollten, ist etwas gröber gemahlen als für Espressomaschinen geeignet.