Stevia EC Stevia in Kristallform ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die nach einem gesunden Alternativ-Zuckerersatz suchen. Sie stammt aus den Blättern der Steviapflanze und ist viel süßer als Zucker, während sie nur wenige Kalorien enthält, was sie ideal für Personen macht, die ihr Gewicht reduzieren oder halten möchten. Diese Stevia zeichnet sich durch ihre gute Stabilität bei unterschiedlichen Temperaturen aus, was sie sowohl fürs Kochen als auch fürs Backen geeignet macht. Außerdem macht ihre gute Löslichkeit sie als Tischsweetstoff geeignet.